Tak jak sobie założyliśmy jeszcze w roku poprzednim, rok 2014 rozpoczęliśmy od wyjść szkoleniowych dotyczących przemysłu lubelskiego. Jako pierwsze odwiedziliśmy browar Perły przy ulicy Kunickiego.
Ze względu na to, iż jest to obecnie wiodący producent i jeden z większych pracodawców w mieście, dodatkowo rozpoznawalny w Polsce, wybór szkolenia inauguracyjnego był zatem oczywisty.
Już na samym początku mogliśmy poczuć reżim zasad obowiązujących w dziale produkcji – bez białego kitla ochronnego nikt nie miał prawa wejść na teren zakładu.
Jak się później okazało, czekało nas więcej niespodzianek. Nie tylko proces produkcyjny piwa, ale także wszelkie nowinki technologiczne oraz zakres eksportu zakładu przestały być dla nas tajemnicą – wszak mamy opowiadać turystom o wszystkich zawiłościach powstawania naszego złocistego trunku…
Po prawie dwugodzinnym szkoleniu, w którym wzięło udział 25 osób, uznaliśmy, że szkolenia z zakresu „Przemysłu Lubelskiego”są niezbędne i będą kontynuowane. Padła idea odwiedzin w Lubelskich Fabrykach Wag. Miejmy nadzieję, że uda się ją zrealizować.
